문화체육관광부는 사랑의교회 내에 위치한 사랑아트갤러리에서 박성남 화가 초대전을 개최할 예정이라고 19일 보도 참고자료를 통해 밝혀 논란을 일으켰다. 종교기관 안에 위치한 화랑에서 열리는 미술 전시를 국가기관이 나서서 홍보한 것은 이례적이다. 문체부 대변인실을 통해 배포된 보도 참고자료에는 “사랑의교회 오정현 담임목사가 그 동안 두문불출했던 박성남 화가를 세상 밖으로 초대한 것”이라며 “사랑의교회가 서초동으로 이주하고 사랑아트갤러리의 개관 후 첫 개인 초대 전시라는 의미가 있다”고 밝혔다. 해당 보도자료를 배포한 문체부 홍보 담당자는 “박성남 화가가 한국 현대 미술계에서 워낙 의미가 있는 인물이고, 주최 측을 통해 부탁을 받았다”고 말했다. 다만 그는 해당 이메일이 “문화체육관광부 대변인실 메일로 배...

식약처, 신선도 확인 방법 제시…"구매 후 냉장보관하면 한 달 이상 섭취 가능" 설 명절에는 계란 소비가 크게 늘어난다. 전과 떡국, 비빔밥 등 명절음식의 재료인 계란이 신선해야 맛을 물론 밥상 안전도 지킬 수 있다. 보관한 지 오래된 계란을 먹어도 될지 걱정이 된다면 간단한 방법으로 신선도를 확인하고 조리에 들어가는 게 좋다. 23일 식품의약품안전처에 따르면, 계란의 신선도는 이쑤시개 꽂기, 소금물에 담그기, 젓가락으로 노른자 들어 올리기로 확인해볼 수 있다. 신선한 계란이라면 노른자에 이쑤시개를 꽂았을 때 이쑤시개가 쓰러지지 않고 서 있다. 신선한 노른자는 내부가 탱탱하게 뭉쳐있기 때문이다. 같은 이유로 젓가락으로 노른자를 들어 올렸을 때 탱탱함이 유지되면 신선한 것이고, 힘없이 터지면 오래된...

건강하고 영양이 풍부한 발효 음식은 이제 세계적인 추세가 됐다. 이번 한-아세안 발효음식문화 포럼은 월요일 부산에서 개막한 한-아세안 특별정상회의를 맞아 진행됐다. 다섯 국가의 대표들은 “한국과 아세안의 발효음식문화 가치를 발굴하다”라는 공통 주제로 음식과 문화에 대한 의견을 나눴다. 정해경 호서대 교수는 모든 한국 음식의 주재료인 발효 음식, ‘장’에 대해 발표했다. 장은 재료와 발효 방법에 따라 다양한 맛을 가지며, 된장과 간장은 발효된 콩을 쓰는 반면, 고추장은 발효된 콩과 고춧가루를 사용한다고 설명했다. 신동화 전북대 명예교수는 발효 음식의 맛을 어떻게 유지하고 발전시켜야 하는지 설명했다. 아세안 국가에서는 베트남의 타오 단 투 콴 북스 컴퍼니 대표이사 트란 둑 아인 썬, 인도네시안 템페무브먼...

11월 25일 막을 올린 한-아세안 특별 정상회담을 기념하고자 한식 요리 경연대회가 열렸다. 정상회담 부대행사로 열린 한식 대회 결승전에는 총 8 개 팀이 참여했다. 이들은 올 상반기 각 아세안 국가에서 시행된 예선 대회 우승자들이다. 최종 참가자들은 각 미얀마, 인도네시아, 필리핀, 싱가포르, 베트남, 말레이시아, 라오스 그리고 태국에서 왔다. 이번 행사가 더욱 특별한 이유는 각국의 주식인 ‘쌀’을 이용해 한식 요리로 경연이 펼쳐졌다는 점이다. 실제 대회 테마는 ‘쌀을 이용한 한식 요리’였다. 참가자들이 준비한 음식재료로 선보인 다양한 한식 메뉴는 단연 돋보였다. 한국의 전통 음식인 ‘한식’을 아세안 스타일로 재탄생시켜 현장에 있는 많은 이들을 놀라게 했다. 대회를 주최한 농림축산부의 이재욱 차...

요트장 계류 어려워 크루즈터미널 접안…요트 업계 엇갈린 반응

12월 1·3일권 시범 출시…유효 기간 내 무제한 탑승

신안 천사대교 개통으로 핫 플레이스 된 암태도 기동삼거리

영주 소수서원·안동 도산서원·장성 필암서원 등 9곳 교육과 제향 어우러진 공간…재도전 끝에 한국 14번째 유산 조선시대 핵심 이념인 성리학을 보급하고 구현한 장소인 서원(書院) 9곳을 묶은 '한국의 서원'(Seowon, Korean Neo-Confucian Academies)이 유네스코 세계유산이 됐다. 유네스코 세계유산 등재를 결정하는 세계유산위원회(WHC)는 6일 아제르바이잔 수도 바쿠에서 진행 중인 제43차 회의에서 한국의 서원을 세계유산 중 문화유산(Cultural Heritage)으로 등재했다. 세계유산의 탁월한 보편적 가치는 모두 10개이며, 이 가운데 6개를 문화유산에 적용한다. 그중 하나만 충족해도 세계유산이 되는데, 한국의 서원은 세 번째인 '현존하거나 이미 사라진 문화적 전통이나 ...

주52 시간제가 실시되면서 ‘ 워라밸 ’ 시대가 본격 열리고 있다 . ‘ 저녁이 있는 삶 ’ 을 맞아 미뤄둔 영어공부를 하기 위해 외국어 학원의 문을 두드리거나 저녁이나 주말 수업 위주의 대학원에 진학하려는 직장인이 증가하고 있다 . 자기계발을 위한 공부에 대한 관심이 급격하게 커지는 배경이다 . 23 년 차 직장인 학생인 저자는 공부법의 중요성을 환기시킨다 . “ 공부는 내가 가진 지식과 미지의 세계를 연결하는 ‘ 지식의 다리 ’ 라고 생각한다 . 일단 다리를 건너면 나의 영역이 변화하고 확장한다 . ‘ 공부법 ’ 은 이 다리의 품질과 형태를 결정한다 .”...

뇌과학으로 보는 불륜의 모순…나카노 '바람난 유전자' 불륜은 사회적으로 용납되지 않는 행위다. 손가락질의 대상이 된다. 그러나 한편으로는 불륜 소재 드라마나 영화가 끝없이 나오고 인기를 끈다. 유명인들 불륜 스캔들은 뜨거운 가십거리다. 이처럼 불륜을 둘러싼 우리의 시선은 다소 모순적이다. 일본 뇌과학자 나카노 노부코는 신간 '바람난 유전자'에서 왜 끊임없이 불륜이 일어나고, 왜 우리는 불륜을 비난하는지 뇌 과학의 관점에서 살펴본다. 저자는 일단 "앞으로 인류 사회에 불륜이 사라지는 세상은 오지 않을 것"이라고 밝힌다. 인류의 뇌 구조가 일부일처제와는 맞지 않는다는 이유에서다. 저자에 따르면 최근 뇌 과학의 발전으로 성 행동(sexual behavior)에 큰 영향을 미치는 유전자와 뇌 내부 물...

저자 '자세교정 베개' 판매도 논란…학술지 "논문 재검토"

후쿠오카시 '낮잠 장려' 프로젝트 시작, 참여회사 줄이어·

하루에 커피를 25잔까지 마셔도 심장에는 해롭지 않다는 새로운 연구결과가 나왔다고 영국 일간지 더타임스 등이 3일(현지시간) 전했다. 영국 런던퀸메리대학의 연구진은 최근 영국 전역에서 8천412명을 상대로 연구를 시행한 결과 커피를 하루 5잔에서 25잔까지 마셔도 하루 한 잔 미만을 마시는 것과 비교해 동맥에 더 해로울 것이 없는 것으로 나타났다고 밝혔다. 연구진은 커피를 하루 한 잔 미만, 하루 1∼3잔, 하루 3잔을 초과해 마시는 3개 그룹으로 나눠 심장 MRI(자기공명영상) 검사와 적외선 맥파 검사를 하고 연구 대상자의 나이와 체중, 흡연 여부 등을 반영하고도 이 같은 결과를 얻었다고 밝혔다. 하루 3잔 넘게 마시는 그룹에는 25잔까지 마시는 사람들도 일부 포함돼 있었다. 단, 이 그룹의 평균은...

촬영 앞두고 펜터민계 식욕억제제 복용한 배우, 마약혐의 조사받기도

파스퇴르 연구소 과학자들, 휴면 바이러스 염기서열 발견